序 言

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位于上海松江的食物链中央厨房

是故事开始的地方

每天一批批热气腾腾的小仙豆

从这里孕育而生

送至万千狗狗的餐桌上

为了开发全新的宠粮工艺和配方，食物链组建了 专业营养师团队，从0开始自研宠粮配方 。小仙豆的F70配方正是源于此处。

这里还有设备齐全的全功能实验室，食材与成品均会由研究员进行 采样抽测 营养价， 从原材料开始把控粮的品质 。

有了配方，我们严格遵照配方和程序处理新鲜食材。

新鲜持续久一点

低温前加工车间

从冷库中运出的食材首先进入低温前加工车间，让新鲜的大块肉和蔬果斩拌混合匀均。过程中严格 控制环境低温 ，保证食材馅料新鲜度， 防止蛋白质变性 。

营养保留多一点

全自动蒸煮车间

我们引进 德国VEMAG高精密全自动罐装成型机 ，内含双刀板3D成型，还原丸子的传统手工艺，智能化演绎，使小仙豆的 密度、均匀度、大小颗颗一致 。

小仙豆成型后，进入 80°C低温水煮槽 ， 15秒快速起锅 ， 锁住食材中绝大多数的营养成分 。用传送带连接自动化设备，打造洁净高效的无人化产线。

无需冷藏锁鲜的奥秘

内包间&高温杀菌

为了让小仙豆能做到 常温保存新鲜度 ，我们不仅严格控温与自动化制程以保证小仙豆的品质，同时采用 食品 多层复合膜真空无菌包装 。完成真空包装后通过 高温杀菌釜 再度杀菌，保证食品安全。

为了打造令人放心的宠物食品工厂，我们特设 透明化观光隧道 。在这里，你可以跟着食物链讲解员，细细了解小仙豆的理念与工艺制程，看到专注检测的研究员以及工人们紧锣密鼓地埋头作业。希望大家可以与我们一起监督把关生产。

食物链眼中的中央厨房

FOODCHAIN KITCHEN

纵观全球，令人放心的食品品牌都拥有专业的自有工厂。中央厨房的初衷是为了打造令人信任的、亲切的透明化洁净工厂，全面把控生产环节与品质。

食物链中央厨房 是上海前十家拿到饲料生产许可证的宠物食品工厂，更是 第一家只专注做湿粮的合规宠物食品工厂 。

• 建筑面积2205平

• 16间标准化功能车间

• 独立实验室、研发室及数字化温控仓储

• 引进德国进口智能化产线

• 自主开发工厂数控与溯源系统

• 透明化观光隧道

生产作业环节的每位工人配备 专用抗菌生产服、口罩、乳胶手套 ，进车间前严格消毒，并经过风淋间去除体表尘垢，保证洁净操作。每日工作后彻底 清洁生产车间设备及环境卫生 。

工厂自主研发 生产管理系统，环境24小时监控 ，中控室人工轮岗，密切检测生产前中后的每一道工序的生产状况和卫生安全。

每一批小仙豆的出厂，均通过 原料供应商检验检疫，原料入库检测、成品实验室内部检测，及第三方专业机构检测 。过程中，实验员 每小时 进入车间对制程中的半成品进行 质量检测 ，全程跟踪保证食品安全。

食物链追求“宠物鲜煮厨房”的品牌理念，以“让宠物吃得像我们一样好”为目标。 我们用人的食品标准对宠粮进行科学研究与生产把关，愿与宠物共享食物链顶端优势。让宠物吃得好一点，陪伴久一些。

上期小仙豆的试吃已经陆续到达宠爸宠妈手中

同时我们收到许多家长的图文反馈

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